紙のボウルは、さまざまな料理を提供するための一般的な選択肢であり、食べ物に理想的な選択肢です。ただし、食品で使用するのに安全であることを確認するには、多くの場合、特別なコーティングが必要です。.

に使用される4つの一般的な安全性と食品グレードのコーティングを掘り下げましょう

紙のボウル

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紙のボウルのコーティングは何ですか？ 紙のコーティング（紙の積層とも呼ばれます）は、紙板に塗布された薄い層と見なされ、紙を防水性と耐張りにする障壁を作り出します。 紙のボウルに加えて、紙のコーティングも使用されます

紙カップ

と紙の箱。

ラミネーションの最も一般的な表面仕上げは、光沢またはマットです。

紙のコーティングは、涙抵抗、耐久性の向上、耐水性、光沢のある印刷品質の向上など、多くの利点を提供します。

紙ボウル用の4つの紙コーティングタイプ

紙ボウル用の4つの安全性と食品グレードコーティングには、PEコーティング、二重PEコーティング、PLAコーティング、および水ベースのバリアコーティングが含まれます。

これらのコーティングは、クラフトペーパー、カップストックペーパー、竹の紙、アルミホイル付きの紙など、さまざまな紙に使用できます。

紙の片側PEコーティング

紙の食品包装用の最も人気のあるラミネーションソリューションは、PEフィルムコーティングです。

PEフィルムコーティングは、紙の食品包装のための最も一般的なラミネーションソリューションです。

PEは、食物接触に適しており、耐熱性が高いポリエチレンの略です。

したがって、このラミネーションは、コーヒーやホットスープ/シチューなどのホットコンテンツフードサービスで使用できます。

その短所の1つは、マイクロ波で長期にわたる高温加熱に耐えられないことです。

また、オーブンで使用することも許可されていません。

水分抵抗、グリース抵抗、および紙板の耐久性に影響を与える要因は、PEコーティングの厚さです。

PEコーティングが厚いほど、紙容器の品質が高くなります。

さまざまな利点にもかかわらず、ポリエチレンはまだプラスチックフィルムに分類されています。

PEは生分解性で堆肥化できませんが、リサイクルできます。

片面PEコーティングの利点：

優れた防水

優れたグリース抵抗

優れたヒートシール能力

リサイクル

片面PEコーティングの欠点：

生分解性ではありません。

生分解性ではありません

長い間、オーブンや電子レンジを使用しないでください。

冷たい飲み物や冷たい食べ物には適していません。

Double-side PE coating on paper

両面PEコーティング紙は、片面のコーティング紙よりも耐久性があります。

紙板の両側には、二重PEコーティングを使用すると、ポリエチレン膜でラミネートされます。

両面PEラミネーションペーパーは、冷たい食べ物や飲み物の包装に最適です。

冷たい食品や飲み物を提供する場合、大気水分からの凝縮が紙の外層に現れ、外側の層にPEフィルムコーティングがない場合、紙容器全体が柔らかくなります。

外部PEコーティングは、光沢のある表面仕上げとマットの表面仕上げで利用できます。

両面PEコーティングの利点：

マットまたは光沢のある仕上げ

印刷品質の向上

冷たい飲み物や食べ物に最適です。

単一のPEコーティングよりも耐久性があります

水とグリース耐性

二重側PEコーティングの欠点：

生分解性ではありません。

生分解性ではありません

単一のPEラミネーションよりも費用がかかります

紙の上のプラコーティング

PLAコーティングは、生分解性の紙ボウルまたはカップを生産するための成熟した紙コーティングソリューションです。

PLAは、澱粉やサトウキビなどの再生可能な供給源に由来するポリラトン酸の略です。

このタイプの紙のコーティングは、完全に食品グレード、生分解性、堆肥化可能です。

PLAラミネーションペーパーは、PEコーティング用紙に代わる、より強く、より涙の、環境に優しい代替品です。

生産で使用されるPLAコーティングは、PEコーティングよりもはるかに厚いです。 さらに、PLAコーティングは熱い食べ物や飲み物に耐えることができます。

プラコーティングペーパーは、PEコーティング紙よりも高価です。

PLAコーティングの利点：

プラコーティングは防水性とグリースプルーフです。

100％生分解性で環境に優しい

長期にわたる、ゼロ炭素フットプリント。

PLAコーティングの欠点：

従来のPEラミネーション（片面および両面PE）よりも費用

産業条件では、彼らは分解しなければなりません。

水ベースのバリアコーティング（水性コーティング）

水ベースのバリアコーティング（WBBC）は、新しい環境に優しい生分解性紙の積層です。

プラスチック（PE）またはバイオプラスチック（PLA）でできていません。