紙コップ用水性コーティングの基本

紙コップ用水性コーティングとは？

水性コーティング紙コップ、別名 Aqueous は、コーヒーカップを水性コーティングでコーティングする新しいカップコーティング技術です。コーティングは水性インクのように印刷され、追加の層として上に残るのではなく、紙の繊維に吸収されます。これにより、必要な材料の量が減りますが、他のコーティングと同じ漏れ防止と油汚れ防止の利点はそのままです。

水性コーティングは何でできていますか?

これらのコーティングは「水性」であるため、水が主成分であり、配合者が粘度を制御できます。また、水酸化アンモニウムは水よりも揮発性が高いため、印刷されたシートに塗布されると蒸発速度が上昇し、フィルムの乾燥速度も速くなります。

紙コップ用の水性コーティングは、次のようなさまざまな材料から作られています。

天然素材: デンプン、セルロース、炭酸カルシウムなどのミネラルは、一般的なバイオベースの原料です。

合成ポリマー: アクリルやポリ乳酸 (PLA) は、耐水性とフィルム形成特性があるため、よく使用されます。???

水性コーティングは紙コップの他のコーティングとどう違うのでしょうか?

機能性を維持するために、紙コップ や紙ボウルは通常、次のようなさまざまな素材でコーティングされています。

ポリエチレン (PE) コーティング: 伝統的なチャンピオンである PE プラスチックは、優れた耐熱性と耐油性により、長い間、頼りになるコーティングとして使用されてきました。

ポリ乳酸 (PLA) コーティング: 生分解性プラスチックとして知られる PLA は、コーンスターチなどの植物由来の材料から作られています。耐熱性と耐油性に優れていますが、熱い飲み物には PE ほど効果的ではない場合があります。

ワックス: 天然で生分解性のワックスコーティングは、冷たい飲み物によく使用されます。しかし、熱い飲み物には使えず、湿気に弱いため、用途が限られます。

他の素材と比較すると、水性コーティングは完璧な機能性を備えた持続可能な選択肢の 1 つです。そのため、このタイプのコーティングはコーヒー業界で注目を集めています。

コーヒーショップで紙コップの水性コーティングが流行っているのはなぜですか?

水性コーティングがトレンドになっているのは、持続可能で実用的だからだけではありません。コーヒーショップにおける水性コーティングのトレンドは、環境意識、性能向上、消費者の需要、規制圧力の組み合わせによって推進されています。それらは以下のように説明されます。

環境への配慮:

環境に優しい: 水性コーティングは堆肥化可能でリサイクル可能であり、コーヒーショップの持続可能性への関心の高まりと一致しています。これは環境意識の高い顧客の共感を呼び、ブランドイメージを高め、新規顧客を引き付ける可能性があります。

プラスチック廃棄物の削減: PE プラスチックライニングを水性コーティングに置き換えることで、マイクロプラスチック汚染や埋め立て廃棄物などの環境問題が解消されます。

ポジティブなマーケティング: 持続可能なカップの使用を強調することは、環境に配慮した消費者を引き付け、コーヒーショップの環境責任への取り組みを示す強力なマーケティング ツールになります。

パフォーマンスの改善:

耐熱性と耐油性: 技術の進歩により水性コーティングの性能が向上し、熱いコーヒーや油っぽいペストリーを保持するのに効果的になりました。

印刷性の向上: 一部の水性コーティングは、ロゴやデザインに適した表面を提供し、コーヒーショップがすべてのカップにブランドを表示できるようにします。

消費者需要：

意識の高まり: 従来のプラスチック製のカップが環境に与える影響について消費者の意識が高まり、より持続可能な代替品を求める声が高まっています。

より多く支払う意思: 調査によると、多くの消費者は環境に優しいコーヒーカップにプレミアムを支払う意思があり、水ベースのコーティングはコーヒーショップにとって潜在的に利益を生む選択肢となっています。

規制圧力:

政府の政策: カナダの連邦プラスチック廃棄物削減戦略や各州の EPR プログラムなどの取り組みにより、持続可能なパッケージの使用が奨励されており、水性コーティングは規制に準拠するための魅力的な選択肢となっています。

将来的な禁止の可能性: 一部の国では、使い捨てカップを含む使い捨てプラスチックの禁止を検討または実施しています。水ベースのコーティングを使用すると、コーヒーショップはこのような規制の変更に備えることができます。

上記の理由に加えて、安全性への懸念も、紙コップの水性コーティングが普及する要因となっています。水性コーティングが安全な理由は次のとおりです。

構成: 通常は、デンプン、セルロース、アクリル、ポリ乳酸 (PLA) などの天然素材と合成素材の混合物から作られています。これらの素材はすべて食品との接触に対して安全であると考えられており、BPA や PFAS は含まれていません。

規制: 米国食品医薬品局 (FDA) や欧州連合の食品接触材料規制 (FC 規制) などの組織によって定められた食品安全規制に準拠しています。

マイクロプラスチック: PE プラスチックライニングとは異なり、飲料にマイクロプラスチックが放出されないため、健康への潜在的な懸念が最小限に抑えられます。

化学物質の浸出: 評判の良いメーカーは、コーティングが安全基準を満たし、熱い飲み物や冷たい飲み物に有害な化学物質が浸出しないことを保証します。

関連: BPA とは何ですか? PFAS とは何ですか?

水性コーティング紙コップの欠点は何ですか?

水性コーティングは、PE コーティングの優れた代替品です。ただし、このタイプのコーティングには欠点があるため、コーヒーショップでは切り替える前に慎重に検討する必要があります。

コスト: 現在、水性カップは PE ライニング カップよりも若干高価です。この価格差は、予算が限られているコーヒー ショップにとっては障害となる可能性があります。ただし、生産量が増加するにつれて価格差は縮まりつつあり、廃棄物処理の長期的な節約と税制上のメリットにより、初期コストを相殺できる可能性があります。

入手性: 水性コーティングカップを見つけるには、広く入手可能な PE ライニングカップに比べて追加の労力が必要になる場合があります。これらの環境に優しいオプションのサプライ チェーンはまだ開発中であるため、専門のサプライヤーまたはメーカーから調達する必要がある場合があります。

性能: 進歩により機能は向上していますが、一部の水性コーティングは、性能のあらゆる面で PE に匹敵しない場合があります。たとえば、耐熱性や耐油性が PE ほど強くない場合があり、特定の飲料やペストリーへの適合性に影響する可能性があります。

消費者の認識: すべての顧客が水性コーティングの利点を認識しているわけではありません。その利点を説明し、潜在的な懸念に対処するために、追加の教育とマーケティング活動が必要になる可能性があります。

保存期間が短い: PE ライニングのカップと比較すると、水性コーティングの保存期間は短くなる可能性があります。これは、コーティングに含まれる天然成分の一部が時間の経過とともに劣化し、カップの性能に影響を与え、食品の安全性に影響を及ぼす可能性があるためです。

水性コーティング紙コップはあなたのコーヒーショップに適していますか?

コーヒーショップは、次のようないくつかの状況で水性コーティング紙コップへの切り替えを検討する必要があります。

環境に優しく、意識の高い顧客を引き付けたいと考えているなら、これらのカップは堆肥化可能でリサイクル可能な分野で大活躍し、廃棄物を最小限に抑え、環境を愛する顧客を驚かせます。

ブランドイメージを高め、持続可能性のリーダーになりたい場合は、水性コーティング紙コップを使用することで、地球への取り組みをアピールし、革新的な環境に優しい取り組みで他社より目立つことができます。

最初に少し余分にコストを負担でき、将来に備えたい場合は、カナダを含む各国政府が使い捨てプラスチックに対して厳しい規制を敷いています。新しい規制に準拠したカップを用意しておきましょう。

しかし、水ベースのカップのコストは、特に持続可能な慣行に取り組むことを目指す小規模ビジネスにとっては、不合理かもしれません。この場合、PLA コーティングされた紙コップがコーヒーショップのソリューションになります。この種類の紙コップは生分解性があり、手頃な価格です。BPA や PFAS を含まず、温かい飲み物にも冷たい飲み物にも最適です。